2014中國(杭州)食品博覽會(以下簡稱"食博會")將于8月14日-17日在享譽"中國美食之都"的杭州盛大啟幕。

中國(杭州)食品博覽會依托杭州良好的經濟環境、得天獨厚的區位優勢和龐大的消費市場，致力于發展成為專業品牌展會。不僅豐富杭州市民飲食習慣、傳播杭州健康多元飲食文化，同時推進杭州食品行業的良好發展，為全國各地食品企業的聯系發展提供一個優質的商貿合作平臺，讓更多的企業吸收良好行業運作信息，拓寬省內市場，開拓國內市場。 

杭州是華東地區中心城市，毗鄰上海，輻射全國，有著獨特的區位優勢和龐大的消費市場。“美食天堂”美譽名揚海內外，杭州人均餐飲消費接近5000元，居全國之前，是全國平均水平的2倍多。擁有餐飲企業近4萬家，賓館酒店1860多家，每年與餐飲有關的消費超過310億元， 周邊地區還有250多家超市和15萬家便利店、零售店。同時，杭州擁有多家大型專業食品批發市場，有商品交易市場998個，年成交額超億元的有102個，還有眾多進出口食品代理商，食品銷售網絡發達，經銷、貿易商及配送網絡覆蓋整個華東地區乃至北方區域。杭州食品消費市場潛力巨大，蘊育無限商機。 

本屆食博會是由中國副食流通協會、中國國際貿易促進委員會杭州市分會、中國國際商會杭州市商會共同主辦的面向華東地區的專業品牌食品展，展會將于浙江省省會最大的展館--杭州和平國際會展中心舉行，展廳分上下兩層，展出面積達1.8萬平方米。屆時，除杭州本地的知名品牌將到會參展外，來自省內以及北京、上海、福建、天津、海南、貴州、重慶、廣東等省外各地的一大批食品龍頭企業也將參展。

此外，本屆食博會上將有10多個國家或地區的境外食品企業參展，其中，來自加拿大、西班牙、法國、意大利、澳大利亞、美國等10多個國家的頂級食品、紅酒企業也將匯聚展會。食博會中，除了市民非常熟悉的杭州本土食品企業展出的美食外，還有來自各地讓市民流連忘返的精美食品--飲品、乳制品、老字號食品、清真食品、肉制品、海鮮制品、烘焙食品、糖果、進口食品等等，讓廣大市民在自家門口就可嘗遍世界各地美食。

食博會期間還安排一系包括杭幫美食品鑒會、老字號美食推介會、美食大擂臺、中秋團購對接會、現場美食DIY、幸運大抽獎、美食搜!搜!搜!等，讓前來觀展的市民有得食有得睇有得玩還有獎品送。

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