伍方會(huì)議服務(wù)經(jīng)手過的會(huì)議活動(dòng)，一般其餐飲活動(dòng)包括以下幾種形式：

　　（1）早餐：早餐事物范圍的選擇范圍很大。可以是正規(guī)的復(fù)雜早餐，也可以是自助早餐。品種多樣的自助早餐會(huì)讓人“各食所需”。

　　（2）會(huì)場休息期間的茶歇。一般供應(yīng)咖啡、茶或其他飲料，有時(shí)有食品，有時(shí)沒有。

　　（3）午餐：午餐如何安排，主要看下午計(jì)劃做些什麼。一般來說，午餐不宜大吃大喝，以免影響下午的會(huì)議安排。

　　（4）正式晚餐：晚餐食物的選擇可以不用太去顧及營養(yǎng)和健康，因?yàn)楣ぷ髁艘惶欤窃撦p松歡宴了。

　　（5）招待會(huì)：它可以作為正式餐宴的引子，也可以僅舉行招待會(huì)。招待會(huì)的目的決定招待會(huì)的食品選擇。

　　為將以上工作做好，伍方會(huì)議服務(wù)會(huì)努力為與會(huì)者選擇健康型的、美味的、人們愛吃的配餐，以便會(huì)議期間的每一天，與會(huì)者們都感到精力飽滿，心情愉快。

　　會(huì)議籌劃人員與酒店或其他機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)活動(dòng)的順利進(jìn)行是很重要的。如果會(huì)議上午的活動(dòng)沒能按計(jì)劃進(jìn)行，那麼似乎午餐也會(huì)與時(shí)間脫節(jié)（或提前或推遲），這些臨時(shí)變化都必須及時(shí)告知會(huì)議服務(wù)經(jīng)理，以便廚房能按新的時(shí)間安排來調(diào)整行動(dòng)。